CONOCER CÁDIZ: CALLE ADOLFO DE CASTRO

Letrero de la calle

Situada entre las calles Buenos Aires y Ustariz, su código postal es el 11003. Antes de la invasión inglesa, existió un molino de viento denominado Campo de la Jara, donde después de formó esta calle. A este molino alude la licencia, de que habla el Acta Capitular de 4 de mayo de 1.674, dada por el príncipe de Montesarcho, para continuar labrando en nueve sitios o suelos contiguos al molino, que años pasados había comprado al maestro de campo Don Antonio de Céspedes. Su primer nombre fue Horca de los Franceses, en una vista de Cádiz de 1.550, así aparece con ese nombre, aún se conservaba en 1.696. En 1.718 ya se le llamaba Molino de Viento. En 1.796 solo con el de Molino. En 1.855 pasó a llamarse Julio César, volviendo de nuevo a llamarse Molino. Por Acta Capitular de 15 de febrero de 1.899 se le puso el nombre de Adolfo de Castro.

En el número 11. La vivienda fue antes un colegio de niñas, para luego pasar a convertirse en una cámara de comercio.

Montera de la casa número 11

Interior de la casa número 11.

El recuerdo del Molino aún queda vigente en la panadería del mismo nombre. La bollería se construyó hace ya cerca de un siglo en el lugar que ocupaba el antiguo molino. Unos documentos que encontraron unos estudiantes en la Biblioteca Municipal. En ellos se habla de una panadería de la calle Adolfo de Castro que participaba en los festejos carnavalescos del año 1916. Y es que la panadería ha pasado por varias manos antes de llegar a las suyas. Primero Juan Castellano (dueño también de la panadería La Torre). Después un madrileño y, por último, Francisco González.